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拼多多店铺是可以更改手机号码的，并且相对安全。
在拼多多平台，商家可以在后台修改账户绑定的手机号，更改手机号码的步骤如下：进入拼多多商家后台后，选择“账户管理”选项，再选择“修改手机号”进行更改，平台也提供了验证安全的方式，如手机验证码等，以确保商家的账户安全，商家在更改手机号之前要确保新手机号未被其他店铺绑定，以免造成不必要的麻烦，如果商家在操作过程中遇到任何问题，可以随时联系拼多多客服进行咨询。
只要遵守正确的操作步骤和安全规范，在拼多多店铺更改手机号码是相对安全的，建议在操作过程中保持警惕，确保信息安全。